Schnatz Cake Pops Rezept (OMG)

Okay was ich hier jetzt gemacht habe ist folgendes: Auf den Bildern zeige ich euch nicht die Cake-Pops an sich sondern bereits die Weiterverarbeitung weil das einfach spannender ist.

Für die Deko braucht ihr:

• Cake-Pop Sticks (meine habe ich aus dem Tedi)
• eine Packung weiße Kuvertüre
• eine Spritztülle oder einfach eine kleine Plastiktüte von der ihr zum Spritzen eine Ecke abschneidet
• goldenes Glitzerpulver (essbar)
• etwas Vodka zum Anrühren
• Papier
• Zahnstocher

Zubereitung:

1. Ihr schmelzt die weiße Schokolade (entweder im Wasserbad oder so wie ich in meinem Babycakes-Fondue, da brennt die Schokolade nicht an, was ganz praktisch ist… wenn ihr das im Wasserbad macht müsst ihr darauf achten!)
2. Die Cake-Pop Sticks mit der Spitze in die weiße Schokolade dippen und dann damit in jeweils einen Cake-Pop piksen (siehe Bild 1) – die Schokolade wirkt dabei wie Kleber… Das ganze solltet ihr dann im Kühlschrank (oder wenn es kalt genug ist auch draußen ;)) etwas abkühlen lassen damit es stabil wird
3. Wenn die Cake-Pops etwas abgekühlt sind könnt ihr sie komplett mit weißer Schokolade überziehen und danach zum Trocknen in einen Halter stecken. Die Dinger gibt es auch super günstig bei Tedi… da wandere ich immer hin wenn ich meine Backsachen kaufe 🙂
4. Wenn die Cake-Pops wieder etwas abgekühlt sind könnt ihr die verbliebene Schokolade in eine kleine Plastiktüte füllen. Von dieser kleinen Tüte könnt ihr ein winziges Stück der Spitze abschneiden sodass ihr eine improvisierte Spritztülle erhaltet. Damit habe ich dann einfach wild Streifen auf meine Cake-Pops gemalt. Der Schnatz im Film hat ja spezifische Muster aber für den Effekt reichen auch einfache Streifen (siehe Bild 2). Danach muss das ganze wieder abkühlen.
5. Während  die Cake-Pops abkühlen nehmt ihr ein kleines Gefäß (ich habe einfach einen Eierbecher genommen) und gebt einen guten Schuss des Goldpulvers hinzu. Da hinein gebt ihr dann ein ganz klein bisschen Vodka und rührt das ganze um. Es sollte etwa so viel Vodka sein, dass das ganze eine dickflüssige farbe ergibt. Die Farbe (Pulver) mischt sich sehr gut mit Alkohol –  deshalb der Vodka und keine Angst, man schmeckt ihn am Ende nicht.
6. Die Farbe tragt ihr dann auf die trockenen Cake-Pops auf.. möglichst gleichmäßig (was sich bei mir als schwierig entpupte) und dann sieht das ganze schon viel mehr aus wie ein Schnatz
7. Der letzte und mit wichtigste Step sind die Flügel. Die könnt ihr ganz einfach aus einem Papier und Zahnstochern herstellen. Ein gutes (genaueres) Tutorial findet ihr hier.
8. Die fertigen Flügel pikst ihr dann noch in die Schnatze und fertig sind Eure essbaren Kunstwerke!

Guten Appetit!